- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп с килькой в томатном соусе

Опубликованно 9 Сентября 2017, в 00:00


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Консервы рыбные 2 бан.
Картофель 7 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Перец черный 5 шт
Лист лавровый 5 шт
Масло сливочное 70 г

Личные впечатления о рецепте
Килька в томатном соусе для нас является, так сказать, «классической» консервой и в представлении не нуждается. Разговорились мы с женой про кильку в томатном соусе, «по ностальгировали» об ней, попутно вспоминая что из нее делали в нашей молодости, ну конечно не считая просто поедания из банки. И тут выяснился интересный пробел у жены, она никогда не ела из нее супчик! Кошмар в общем. Было решено сей пробел устранить, а за одно и вам показать нашу «детскую ностальгию». Сам не ел его лет 25 точно. Сразу скажу суп очень вкусный и получается всегда и у всех.

Суп с килькой в томатном соусе

Приступим.

Нам потребуется вот такой элементарный продуктовый набор. Надеюсь не надо заострять внимание на том что килька должна быть вкусная и правильная

Режем картошку, промываем ее и в кастрюльку на огонь. Картошки должно быть много.

Пока картошка варится мы режем лук и морковку.

Отправляем лучок в сковородку. Зажарку делаем на сливочном масле.

Чуток погодя добавляем морковку.

Вот до такого состояния, то есть не жарим.

К этому времени картошка уже почти готова, по сему содержимое сковородки отправляем в кастрюльку.

Далее солим.

Потом лаврушка и перчик горошком.

И через пару - тройку минут добавляем две банки кильки в томатном соусе.

Потом перчика молотого.

И обязательно небольшой кусочек сливочного масла!

Варим, на маленьком пробульке еще минут пять, что б все «поженилось» в кастрюльке. Выключаем и даем настоятся с пол часика. И в итоге получаем вот такой прелестный, вкусный, «ностальгический» супчик. Некоторые в него еще рис добавляют, но я люблю без риса.

Подавать желательно с зеленым луком.

Ну вот и все. Всем приятного аппетита.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102431-sup-s-kilkoy-v-tomatnom-souse.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.