Картофель очистить и отварить целиком (у меня был готовый, отваренный в мундире - тоже неплохо). Так вот, каждую картофелину разрезаем на толстые пластины и раскладываем на противень. Каждую пластину посолить, поперчить (соответственно по вкусу), смазать майонезом. Следующим слоем идeт сыр, предварительно нарезанный пластинами. Сверху на сыр выкладываем нарезанные кружочками помидоры (у меня получилось по два кружочка). Ставим противень в разогретую духовку и запекаем до готовности. У меня при температуре 180 -220 минут 15 -20. Смотрите, какая у вас духовка. Достаeм наши бутерброды, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью петрушки. Я ещe укропчиком нарядила и порезанной пополам маслинкой. Ну, это на любителя. Приятного аппетита!!!