- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Котлеты рубленые курино-пшённные

Опубликованно 26 Сентября 2017, в 00:01


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Хлопья пшенные 4 ст. л.
Филе куриное 400 г
Яйцо куриное 2 шт
Сметана 2 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Укроп по вкусу
Лук-шалот 3 шт
Соль 1 ч. л.
Смесь перцев 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вам вкусный, практически диетический завтрак для всей семьи - рубленные котлеты из куриного филе и пшённых хлопьев. Блюдо готовится быстро, получается очень аппетитно и сытно.

Котлеты рубленые курино-пшённные

Сразу оговорюсь, что делала половину указанного количества, так как едоков двое.

Берём куриное филе, у меня - грудка и режем мелкими кубиками.

Кладём яйцо и мелкорубленный лук-шалот.

Добавляем сметану, соль, смесь перцев свежемолотую.

Берём хлопья пшённые от ТМ "Мистраль", кладём к куриному филе, перемешиваем. Отставляем на 5 минут для набухания.

Добавляем рубленную зелень укропа (у меня мороженный), перемешиваем.

Сковороду смазываем маслом, кладём по полной столовой ложке "теста". Я пекла на сковороде для оладий, но это не имеет значения.

Готовим на среднем огне до подрумянивания с обеих сторон, приблизительно по 5 минут с каждой стороны. С полной порции получается 12 штук.

Подаём котлеты сразу горячими с овощами и зеленью. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102589-kotletyi-rublenyie-kurino-pshyonnnyie.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.