NewsRbk.ru » Брускетта с курицей и яблоком

Брускетта с курицей и яблоком

Опубликованно 16 Октября 2017, в 00:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	2 шт
Приправа	по вкусу
Яблоко	1 шт
Сыр голландский	150 г
Лук зеленый	3 веточ.
Сок лимонный	1 ч. л.
Клюква	1 горст.
Горчица	1 ч. л.
Майонез	3 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Хлебобулочные изделия	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Изысканный салат из нежной куриной грудки, яблоко и сыра с вяленой клюквой можно подать в виде брускетты на хрустящем поджаренном хлебе. И тогда завтрак, ужин или легкая закуска доставят удовольствие в любое время суток. А приправа Магги для нежного филе по-итальянски придаст блюду дополнительный шарм.

Брускетта с курицей и яблоком

Куриное филе зачистить и прокатать скалкой для выравнивании толщины. Положить филе на листы с приправой «Магги» для нежного филе по-итальянски и прижать бумагу к мясу.

Обжарить филе на сухой разогретой сковороде по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне и остудить. Подготовить остальные продукты.

Сочное кисло-сладкое яблоко нарезать мелкими кубиками и полить лимонным соком. Зеленый лук мелко нашинковать.

Добавить сыр, нарезанный мелкими кубиками и рубленную вяленую клюкву.

Заправить салат майонезом с горчицей, добавить черный перец по вкусу и хорошо вымешать. Масса ни в коем случае не должна быть излишне влажной, майонез должен только скрепить продукты между собой.

Выложить салат на поджаренные ломтики хлеба. Можно проложить листья салата и украсить брускетту свежей зеленью. Подавать тотчас же.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/102945-brusketta-s-kuricey-i-yablokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.