NewsRbk.ru » Гуляш из свинины "Теплая осень"

Гуляш из свинины "Теплая осень"

Опубликованно 19 Октября 2017, в 00:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	600 г
Огурец маринованный	3 шт
Мука пшеничная	2 ст. л.
Рассол	100 мл
Вода	1 стак.
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Сметана	2 ст. л.
Специи	по вкусу
Орех мускатный	ч. л.
Паприка сладкая	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Притягательный и нежный гуляш в кисло-сладкой подливе. Интересный, вкусный, и очень ароматный. Угощайтесь!

Гуляш из свинины "Теплая осень"

Лук нарезать полу кольцами и поставить обжаривать на растительном масле до мягкости. Затем не убавляя огонь, добавить мясо нарезанное тонкими длинными полосками. Перемешать, и жарить до легкого зарумянивания мяса.

Когда мясо зарумянилось и жидкость вся выпарилась, добавить рассол из под огурчиков. Всыпать все специи. Перемешать, огонь убавить на минимальный. Оставить тушиться мясо минут на 20-30.

Через 20-30 минут добавить к мясу нарезанные кубиком маринованные огурчики и чеснок пропущенный через пресс. В холодную сметану добавить муку, хорошо перемешать.

Добавить к мясу сметанно-мучную смесь, быстро перемешать. Влить стакан кипяченой воды и оставить тушиться мясо еще минут на 10-15. Подавать гуляш с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103007-gulyash-iz-svininyi-quotteplaya-osenquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.