Ингредиенты

Куриное филе мелко нарезать.

Добавить кукурузную муку.

Добавить соевый соус.

Вскипятить 1 литр воды и отправить туда кусочки курицы вместе с маринадом.

Варить 20 минут: можно меньше на ваше усмотрение... Добавить в суп банку кукурузы 340 гр вместе с жидкостью.

Разбить в чашку яйцо, добавить немного соли и слегка взбить.

Уменьшить огонь и медленно влить яйцо, помешивая, чтобы образовались яичные нити. Снять кастрюлю с огня, дать немного настояться и подавать.