Заранее сварить или запечь картофель.

Почистить и нарезать средним кубиком.

Выложить в миску.

Маринованные огурцы нарезать средним кубиком.

Выложить в миску к картофелю.

Лук нарезать мелко, добавить к овощам.

Обжарить на сковороде семена льна,

пару минут на среднем огне.

Добавить зеленый горошек,

рубленную зелень петрушки и жареные семена льна.

Перемешать, посолить по вкусу,

заправить душистым подсолнечным маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Средняя порция точно заменит полноценный ужин.