NewsRbk.ru » Спагетти "Под маринадом"

Спагетти "Под маринадом"

Опубликованно 9 Ноября 2017, в 00:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Спагетти	80 г
Свекла	2 шт
Огурец маринованный	2 шт
Укроп	по вкусу
Горчица	1 ч. л.
Эстрагон	по вкусу
Масло растительное	3 ст. л.
Орехи кешью	2 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нет, спагетти я мариновать не буду, но такой соус с добавлением маринованных огурчиков придает им такой своеобразный вкус, что назвать их по-другому никак не получается. А маринованные огурчики Хрустящие ТМ "6 Соток" только этому и поспособствовали. Рецепт как всегда из серии быстро, просто и вкусно, а также с намеком на здоровый образ жизни. Если нам по пути, тогда милости прошу на трапезу! А если нет, то тоже можете заглянуть ради интереса!

Спагетти "Под маринадом"

Если есть уже отваренная свекла, то все готовится очень быстро. А если нет, то сначала надо приготовить свеклу удобным способом: отварить или запечь.

У меня отварная свекла.

Поставить вариться макароны выбранной формы и размера.

А пока очистить свеклу, нарезать и положить в чашу блендера. Укроп мелко нарезать, добавить к свекле.

Маринованные огурчики также мелко нарезать. Добавить к свекле с укропом.

Добавить сюда же сушеную зелень эстрагона, горчицу зернами, морскую соль и измельчить блендером в пюре.

Налить 3 ст л оливкового масла и еще раз измельчить уже до однородности.

К этому времени спагетти уже сварились. Можно подавать. При подаче посыпать орешками кешью: по 1 ст л на порцию.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103285-spagetti-quotpod-marinadomquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.