NewsRbk.ru » Суп "Для козерогов" » Версия для печати

Суп "Для козерогов"

Опубликованно 12 Ноября 2017, в 00:01

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	500 г
Морковь	100 г
Лук репчатый	200 г
Масло растительное	3 ст. л.
Бульон	1 л
Сливки	150 мл
Рыба	250 г
Соевый соус	3 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Представители этого знака любят питательные и ароматные блюда. Они не прочь покушать консервированных овощей, копченой рыбы и мяса. Готовы к тому, чтобы основу трапезы составляли простые продукты, например картошка и рыба. Главное, чтобы все было хорошо посолено. И поскольку я являюсь супругой Козерога, то приходится соответствовать. Этот простой в приготовлении, сытный и очень ароматный картофельный суп с копченой рыбой, приправленный соевым соусом Кikkoman® пришелся по вкусу моему Козерогу.

Суп "Для козерогов"

Лук нарезать полукольцами, морковь кубиками

Картофель тоже нарезать кубиком

Обжарить на растительном масле лук, морковь и картофель минут 15

Влить бульон и варить ещё 20 мин при слабом кипении до готовности моркови. Она должна быть мягкой

Пока варятся овощи, копченую рыбу разделать на филе, очистить от шкурки

Нарезать кусочками

Сваренные овощи размять в пюре, заправить сливками, приправить соевым соусом Kikkoman®, молотым перцем, солью при необходимости. Учтите, что соус вполне может заменить соль, да и рыба тоже соленая. Кусочки рыбы положить в суп, дать закипеть.

Пока будете накрывать на стол, рыба и соус отдадут супу свой вкус и аромат. При подаче украсьте суп любимой зеленью. И зовите своих Козерогов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103336-sup-quotdlya-kozerogovquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.