- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп овощной с фрикадельками

Опубликованно 17 Ноября 2017, в 00:06


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной 170 г
Фасоль стручковая 70 г
Капуста брюссельская 170 г
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соевый соус 4 ст. л.
Сметана 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Сытный и полезный суп

Суп овощной с фрикадельками

Необходимые продукты для приготовления нашего супа.

Чистим и отвариваем разрезанный картофель на 4 части. Пока варится картофель, подготавливаем овощи: натираем морковь, лук кубиком, чистим капусту и разрезаем ее пополам. Формируем фрикадельки.

Пассеруем все овощи.

Через 7 минут добавляем соевый соус и сметану и тушим 10 мин.

Из кастрюли с отварным картофелем сливаем половину воды в миску. Картофель с оставшейся водой разминаем блендером. Выливаем в кастрюлю слитую ранее воду. Доводим до кипения и закладываем фрикадельки, доводим до кипения и добавляем овощи. Варим на медленном огне 15 мин.

Готовый суп разливаем по тарелкам и украшаем зеленью.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103398-sup-ovoschnoy-s-frikadelkami.html

Copyright © 2022 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.