Куриную грудку отварить, дать остыть, нарезать крупными кусочками.

Соломкой нарезать огурец.

Мелко нарезать красный и зеленый лук.

Нашинковать пекинскую капусту.

Соединить в миске все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу.

Для заправки салата соединить в мисочке йогурт, сметану, французскую горчицу, добавить щепотку соли и черный перец по вкусу, мелко нарезанные листики петрушки. Перемешать.

Приправить салат солью и перцем по вкусу, вылить заправку, аккуратно перемешать и подавать к столу.

Всем приятного аппетита!