NewsRbk.ru » Жареный картофель с чесноком

Жареный картофель с чесноком

Опубликованно 6 Декабря 2017, в 00:00

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	8 шт
Сосиска	2 шт
Колбаса	2 ломт.
Грудинка	50 г
Чеснок	2 зуб.
Уцхо-сунели	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Масло сливочное	75 г

Личные впечатления о рецепте

Картошка жареная. При упоминании этого блюда, наверное у всех потекут слюньки. Да и дети обожают это блюдо. Кто-то не любит лук в любом проявлении. Гости на пороге, а в холодильнике на закуску 2 сосиски. Хочу предложить свой вариант жареной картошки без лука, который можно использовать и как второе блюдо для семьи и как закуску. Ну и конечно всем не любителям лука посвящается. Не стоит переживать насчет чеснока и его запаха при общении. Я уверяю, никакого запаха от Вас не будет.

Жареный картофель с чесноком

Картофель, моем, очищаем, нарезаем брусочками.

Растапливаем масло на сковороде. Огонь делаем средний. Выкладываем картофель, сразу солим и обжариваем до полуготовности.

Тем временем произвольно нарезаем наши мясные продукты.

Перекладываем колбасу в картофель, перемешиваем и обжариваем еще минут 5. Уцхо-сунели рассыпаем по всей картошке, выдавливаем чеснок, быстро все перемешиваем и снимаем с огня. Даем постоять минутку, другую. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

А с маринованными черри, или соленым огурчиком ммммм... За уши не оторвать.

Хороша картошка бывает и без лука, попробуйте, Вам понравится, а уцхо-сунели даст невероятный аромат и незабываемый привкус.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103593-zharenyiy-kartofel-s-chesnokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.