- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Филе индейки с картофелем

Опубликованно 13 Декабря 2017, в 00:00


Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления
Индейка 500 г
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Сметана 4 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль ч. л.
Перец черный ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Сыр твердый 200 г
Орех мускатный 1 ч. л.
Масло сливочное 10 г

Личные впечатления о рецепте
Необыкновенно вкусное филе индейки с картофелем без майонеза. Маринад делает мясо нежным, сочным и восхитительным с обалденной сырной корочкой. Обязательно приготовьте это блюдо к праздничному столу.

Филе индейки с картофелем

https://www.youtube.com/embed/oG_8UvKvL0E?feature=oembed

Филе индейки порезать поперек волокон и слегка отбить с двух сторон. Смешать 2 соловые ложки сметаны с солью, перцем, мускатным орехом, горчицей и соком лимона. Замариновать филе пока нарезаем картофель и лук. Смазать форму сливочным маслом, на дно выложить тонко нарезанную картошку, посолить и поперчить. Лук тонко нарезать, посолить и помять. Выложить сверху картофеля и затем сверху выложить замаринованное мясо.

Натереть сыр (моцареллу и твердый сыр), добавить 2 столовые ложки сметаны и смешать. Выложить сверху на мясо. Запекать при температуре 180 С около 50 минут. Если сверху уже подзолотится то можно накрыть фольгой до готовности блюда.

Приятного аппетита.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103671-file-indeyki-s-kartofelem.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.