NewsRbk.ru » Салат из сырой тыквы с яблоком

Салат из сырой тыквы с яблоком

Опубликованно 14 Декабря 2017, в 00:00

Время приготовления: 5 минут

Ингридиенты для приготовления

Тыква	100 г
Яблоко	1 шт
Сок лимонный	1 ст. л.
Мед	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Это очень легкий и быстрый салатик. Иногда делаю утром, на скорую руку. К удивлению многих, в том числе и меня (раньше) - есть сырую тыкву можно и даже очень приятно. Главное - правильное сочетание. С яблоком, по-моему, тыква очень хорошо сочетается, оно придает салату свежий и кисло-сладкий вкус. Этот салат можно употреблять на завтрак или как десерт и использовать различные заправки - или без заправок совсем (как я часто и делаю). Тыкву и яблоко можно нарезать (как я описываю) или натирать.

Салат из сырой тыквы с яблоком

Берем тыкву и отрезаем от нее подходящий кусок.

Целого кружка мускатной тыквы много, поэтому я беру половинку

Разрезаем тыкву на брусочки типа соломки толщиной около 1 см

И нарезаем квадратиками 1 см на 1 см на 1 - 2 мм (чтобы легче жевать было)

Яблоко чистим и нарезаем мелкими тонкими кусочками (чтобы соответствовали кусочкам тыквы)

Смешиваем тыкву с яблоком. По желанию делаем заправку, смешав лимонный сок с медом и поливаем салат. Можно добавлять корицу, или другие специи по вкусу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/103678-salat-iz-syiroy-tyikvyi-s-yablokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.