Сварить рис и яйцо. Остудить.

Нарезать рыбу.

Нарезать огурец кубиками.

Нарезать яйцо кубиками.

Яйцо, рыбу, огурец перемешать.

Добавить майонез.

Выложить из получившейся массы косточку. Сверху выложить рис.

При подаче добавить ещё майонеза.

С наступающим Вас Новым годом!