Подготавливаем продукты.

В чашечку выкладываем мед, горчицу и соль. Добавляем соус для жарки "ВОК" ТМ "Kikkoman".

Хорошо перемешиваем. Маринад готов.

В глубокую чашку кладем промытую водой и обсушенную бумажными полотенцами курочку. Добавляем приготовленный маринад и равномерно распределяем его внутри и снаружи птицы.

Оставляем курочку в прохладном месте на 1-1,5 часа.

Через 1 час нарезаем кубиком промытые и очищенные яблоки.

Курицу кладем в пакет для запекания. Замаринованную курочку фаршируем яблоками. Брюшко скрепляем шпажками, ножки связываем ниткой.

Пакет с курицей кладем на противень. Делаем 3-5 проколов в верхней части пакета.

Запекаем курицу 1 час при 180 градусах.

Затем пакет раскрываем. Запекаем курицу еще 20-30 минут при 180-200 градусах, поливая птицу выделяющимися соками.

Подаем курицу, добавив свежей зелени.

Приятного аппетита!!!