Приготовление:

Картофель разрезать пополам и отправить в микроволновую печь с накрытой крышкой на 5 минут. Картофель остудить и нарезать на небольшие кусочки. В сковороде разогреваем подсолнечное и сливочное масло. Забрасываем туда картофель и приправляем солью, перцем, сушеным чесноком и паприкой. Готовим до образования желаемой корочки.

Свининку солим и перчим с двух сторон. В сковороде хорошенько разогреваем масло и отправляем жарится мяско по три минуты с каждой стороны. Так же добавляем сливочное масло, несколько зубчиков чеснока и веточку тимьяна. Во время жарки постоянно поливаем ароматным маслом наше мясо. Готовое мясо оставляем отдохнуть 3 минуты.

Подаем жареную свинину с пряным картофелем и вашим любимым соусом.

Приятного аппетита!