- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Овощной томатный суп с красной фасолью

Опубликованно 8 Февраля 2018, в 00:02


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Фасоль 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Перец болгарский 1 шт
Картофель 2 шт
Томаты протертые 300 г
Бульон 2 л
Базилик 1 щепот.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Этот суп могу есть ежедневно. Самый любимый и у меня, и у мужа. А посему и варю довольно частно. Наваристый, ароматный, сытный. Варю и на бульоне, и на воде. Пробуем? Во времени приготовления супа не учитывается время на замачивание и варку фасоли!

Овощной томатный суп с красной фасолью

Крупная красная фасоль Кидни одна из самых любимых.

Нужно замочить ее не менее, чем на 6-8 часов

А затем сварить до полной готовности, солить воду не нужно. Дать фасоли остыть.

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, обжарить измельчённый чеснок и порезанный кубиками лук.

Добавить болгарский перец, порезанный соломкой.

Затем добавить фасоль

Картофель, порезанный кубиками. Готовить помешивая 5-6 минут

Добавить томаты протертые и сухой базилик.

Влить воду или бульон, приправить солью и перцем. Варить до готовности овощей.

Разлить по тарелкам

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/104135-ovoschnoy-tomatnyiy-sup-s-krasnoy-fasolyu.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.