С хлеба срезаем корочки. Слегка подсушиваем на сковороде. Слегка смазываем майонезом. Кладeм шпроты (1 или 2 ), колечко яйца, нарезанный длинными полосками огурец. Поливаем майонезом завитушками и посыпаем нарезанным зелeным лучком. Можно вместо огурца взять помидор или оба овоща вместе. Добавляйте своe - кому что нравится. Кушайте на здоровье.