NewsRbk.ru » Суп с фасолью и колбасками

Суп с фасолью и колбасками

Опубликованно 12 Февраля 2018, в 00:03

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Колбаски	4 шт
Капуста савойская	400 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Фасоль	250 г
Бульон	1 л
Масло растительное	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Приятный густой суп. Согревающий и обволакивающий бульон. Пряный аромат колбасок. То, что нужно после прогулки на свежем воздухе.

Суп с фасолью и колбасками

Колбаски порежем кружочками, лук полукольцами, чеснок ломтиками. Бульон я сварила заранее. Фасоль сварила почти до готовности тоже заранее вместе с бульоном.

Фасоль варится быстро, если ее замочить на ночь. На фото она почти доварена.

В кастрюлю наливаем масло. На прогретом масле обжариваем колбаски и лук минут 10.

Добавляем фасоль с чесноком, заливаем бульоном. После закипания варим 10 минут.

Шинкуем капусту. Добавляем ее в суп, солим и перчим по вкусу. Варим 10 минут. И можно подавать. Можно при этом посыпать тертым ароматным сыром.

Вот он, супец! Запах и вкус божественные!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/104193-sup-s-fasolyu-i-kolbaskami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.