Желтки растереть с маслом. Сыр натереть, зелень измельчить, добавить к массе, посолить и перемешать. Куски батона смазать готовой пастой, сложить их друг на друга, прижать, завернуть в пищевую пленку и в холод на 10 -15 мин. Перед подачей порезать вертикально, украсить кусочками белка и зеленого огурчика. Сытный завтрак готов!