Тесто: 1 яйцо растереть со щепоткой сахара. Добавить соль по вкусу, щепотку соды.

Добавить 4 стол. ложки сметаны и 5 стол. ложек муки. Перемешать, вылить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями сковороду и выложить начинку.

Начинка(зависит от вкусовых предпочтений и наличия продуктов):

1 слой - пережаренная маленькая луковица и чуть-чуть моркови,

2 слой - ветчина и копченая колбаса кубиками, сверху немножко кетчупа,

3 слой - маринованные огурчики,

4 слой - помидоры дольками (полукруглыми), сверху майонез

5 слой - сыр.