Промываем стейки,солим,перчим,чуть-чуть присыпаем орегано и майораном,добавляем лавровый лист,горчицу дижонскую и поливаем огуречным рассолом,я это делала на глаз.Ставим в холодильник настаиваться,на ночь.У меня это было рассчитано на 2 дня,так что 3 стейка простояли в холодильнике 2 ночи и день.Еще вкуснее стали.И еще,я их,стэйки, еще чуть-чуть отбиваю,до того как всем пересыпать,перемазать.

Перед приготовлением укладываем в форму для запекания.И отправляем в духовку на час,температура 180 градусов.

Готовую свинину подаем с чем хотите.У нас просто с салатом бэйби.

Пока стейки запекаются ароматище такой по квартире умопомрачительный разливается, нет сил!И потом еще долго запах вкусный витает по квартире, честно. Мясо получается сочным, ароматным, вкусным очень. Не думала выставлять, для нас готовила, это уже на второй день решила все же сфотографировать и поделиться этой вкуснятиной с вами.

Будьте мужественными, терпеливыми, кто постится. Потом обязательно попробуйте!Ну а кто не соблюдает пост-пробуйте, очень рекомендую. Быстро и вкусно!

Приятного аппетита!