Режем мясо удобными для вас кусочками,

киви трем на терке, добавляем к мясу и хорошо перемешиваем.

Режем лук кольцами, также добавляем к мясу,

добавляем приправу и соль, хорошо вымешиваем и ставим под пресс. Лучше на ночь.

Жарим как обычно. Приятного аппетита!

Мы очень много перепробовали маринадов, этот - один из лучших!!!!!!