NewsRbk.ru » Свинина "Летняя" » Версия для печати

Свинина "Летняя"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 18:22

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	3 шт
Лимон	2 шт
Свинина	1 кг
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

... однажды в гостях была подана безумно вкусная свинина. свое название она получила от вкуса: тут и лимончик, тут и напоминание о шашлычке, и о свежем воздухе... рецепт очень простой и, думаю, многие его знают, но выложить на сайт все равно решилась...

Свинина "Летняя"

Мясо немного отбивается, режется.

в него добавляется сок 2 лимонов, нарезанный лук, соль и перец.

все тщательно перемешивается и ставится мариноваться не менее, чем на 1 час.

мариновать лучше под каким-либо грузом.

По истечении времени маринования свинина обжаривается на подсолнечном масле до золотистой корочки и затем тушится под крышкой в соку, оставшемся от маринования - до готовности.

Мясо получается нежным, золотистым, вкусным...

украшаем его зеленью - и все готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11587-svinina-quotletnyayaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.