Фарш посолить, поперчить, перемешать. По желанию добавить жаренный репчатый лук.

Кабачок очистить, порезать кольцами (1-1,5 см), вынуть сердцевину. Посолить.

Выложить на противень, смазанный растительным маслом, кружочки из кабачка. Наполнить середину фаршем.

Сверху фарш смазать майонезом. Поставить в духовку.

Запекать 25-30 минут при температуре 220° С.

Подавать в горячем и холодном виде с овощами.