NewsRbk.ru » Шпигованная свинина запеченная "Элементарно"

Шпигованная свинина запеченная "Элементарно"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 18:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Майонез	2 ст. л.
Горчица	2 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Морковь	1 шт
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Ароматное и вкусное мясо. свинина хороша, как в холодном так и в горячем виде. Отличная альтернатива магазинной буженине. Ребенку в школу бутерброд, подогреть и подать мужу с гарниром, да и на праздничном столе приятно радует глаз. Особенно понравится рецепт тем хозяйкам, у которых нет ново модных дорогих приспособлений типа мультиварок-скороварок, аэрогрилей и т д. Готовим нежное и потрясающее мясо в духовке, при этом оно получается сочным и ароматным.

Шпигованная свинина запеченная "Элементарно"

Моем мясо. Чеснок и морковь чистим. Нарезаем маленькой и тонкой соломкой. Лезвием ножа делаем проколы в мясе и поочередно в разрезы вкладываем чеснок, затем в следующий разрез морковь. И так по всему куску мяса со всех сторон.

Вот такое у нас нашпигованное мясо получается. Как моя дочка сказала, "раненое"))).

Смешиваем майонез и горчицу. Мясо солим, перчим ( можете добавить свои любимые специи), и обильно смазываем горчично-майонез ной смесью. Мясо убираем в чеплашку, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник не менее чем на 10 часов

Замаринованное мясо выкладываем в пакет для запекания. Сверху на пакете делаем ножом несколько проколов (чтобы попадал воздух и пакет не вздувался). Ставим в духовку при 200 гр на 80-90 мин.

Готовое мясо можно употреблять как в горячем так и в холодном виде.

Вот наш основной компонент для маринования. Майонез Махеев.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11763-shpigovannaya-svinina-zapechennaya-quotelementarnoquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.