NewsRbk.ru » Гуляш "Необычный" » Версия для печати

Гуляш "Необычный"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 18:49

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	500 г
Лук-порей	3 шт
Имбирь	1 ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Корица	1 ч. л.
Соевый соус	4 ст. л.
Крахмал	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецептом обладаю уже давно, но вот приготовить его как-то смелости не хватало. Но любопытство взяло верх, я рискнула и не пожалела: один аромат, который витал по кухне, чего стоит!

Гуляш "Необычный"

Порей нарезать кольцами. Мясо - кубиками.

В кастрюле разогреть растительное масло, положить сахар и помешивать 2 мин., затем добавить порей, имбирь, соль и корицу, перемешать и добавить мясо.

Жарить на сильном огне, постоянно помешивая.

Добавить соевый соус и влить столько воды, чтобы мясо было покрыто. Довести до кипения и, убавив огонь, тушить минут 30.

Крахмал развести с 2 ст.л. воды и влить в кастрюлю, немного прогреть, чтобы соус загустел.

Подавала с рисом и жаренными с кунжутом кабачками.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11776-gulyash-neobyichnyiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.