- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

"Свинина расчудесная" или отбивные в маринаде

Опубликованно 1 Мая 2015, в 18:50


Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления
Свинина 4 шт
Соевый соус 5 ст. л.
Лимон шт
Ягода можжевельника 3 шт
Специи по вкусу
Огурец 2 шт
Помидор 3 шт
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 5 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Сочные свиные отбивные в маринаде. Надеюсь вам понравится =)

"Свинина расчудесная" или отбивные в маринаде

Приготовить куски свинины, хорошо их отбить и сделать небольшие дырочки ножом, для того чтобы мясо лучше пропиталось маринадом. Далее приготовим все ингредиенты для маринада: соевый соус, лимон, ягода можжевельника, соль, перец, специи.

Выдавить на мясо половину лимона, добавить соевый соус, все остальное и чуток теплой воды, буквально одну ст.л. Оставить мариноваться на час (во времени приготовления не учитывалось время маринования).

Пока мясо маринуется, готовим салат, который я использовала в качестве гарнира.

Мелко порезать огурцы и помидоры.

Добавить зелень.

Спустя час, берем промаринованное мясо. Взбиваем в тарелке яйцо, в другую насыпаем муку.

Окунаем кусочек сначала в яйцо.

Потом в муку.

На сковородку льем подсолнечное масло, разогреваем до максимальной температуры и жарим по 3 мин с каждой стороны.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11781-svinina-raschudesnaya-ili-otbivnyie-v-marinade.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.