- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Свинка запеченная

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:12


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Свинина 1 кг
Соль 100 г
Приправа по вкусу
Масло сливочное 50 г

Личные впечатления о рецепте
Попался кусок свежей свинки. Вот что получилось.

Свинка запеченная

Мясо обсушиваем бумажным полотенцем и выкладываем на очень горячую сковороду с кусочком сливочного масла.

Быстро на максимальном огне обжариваем с двух сторон до образования корочки.

Перекладываем в противень, посыпаем солью со специями и в духовку при температуре 120 -130 градусов часика на полтора. Периодически поливая вытопленным маслом (или что будет :) ).

Подать можно горячим, а можно и холодным - еще вкуснее.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11903-svinka-zapechennaya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.