- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мясные "ленточки" со сладким перцем

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:16


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Свинина 400 г
Перец болгарский 3 шт
Зелень по вкусу
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Вино красное сухое 4 ст. л.
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Это рецепт быстрого вкусного ужина, в котором отличное сочетание свинины и cладкого перца. При желании свинину можно заменить куриным филе. Очень вкусное мясо, пробуждающие аппетит даже в жаркую погоду.

Мясные "ленточки" со сладким перцем

Свинину вымыть и обсушить, нарезать тонкими длинными полосками.

Посолить и поперчить по вкусу. Крахмал смешать с 1 ст.л. воды, полить приготовленной смесью мясо, перемешать и оставить на 15 мин..

Нарезать сладкий перец крупной соломкой и приготовить соус: зелень укропа нарубить и смешать с вином и сахаром, добавить по вкусу соль.

В сковороде разогреть полстакана масла и обжарить в нем свинину до готовности. Обжаренное мясо переложить в дуршлаг и дать маслу стечь.

Излишки масла из сковороды слить и быстро обжарить в этой же сковороде нарезанный перец.

Выложить к перцу обжаренное мясо, влить приготовленный соус, перемешать и тушить все вместе 1 мин.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/11923-myasnyie-lentochki-so-sladkim-percem.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.