NewsRbk.ru » Свинина, жаренная с овощами

Свинина, жаренная с овощами

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:39

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Свинина	1 кг
Соевый соус	8 ст. л.
Сахар	4 ч. л.
Вино белое сухое	4 ч. л.
Кабачок	800 г
Помидор	400 г
Мука	4 ст. л.
Масло сливочное	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не смогла оставить без внимания этот рецептик. Согласитесь, ведь нет вкуснее мяса, приготовленного с овощами...

Свинина, жаренная с овощами

Свинину вымойте, обсушите, и нарежьте небольшими кусочками.

Для приготовления маринада смешайте в миске 4 ст.л. соевого соуса, сахарный песок и вино. Затем, добавьте муку и тщательно перемешайте.

В получившийся маринад положите нарезанные кусочки свинины и оставьте на 30 мин.

Кабачки и помидоры вымойте, разрежьте пополам, и нарежьте небольшими дольками.

Масло разогрейте в глубокой сковороде, обжарьте кусочки свинины на сильном огне в течение 5 мин и осторожно выложите шумовкой на блюдо.

Подготовленные кабачки и помидоры положите в ту же сковороду и обжарьте, помешивая, на сильном огне 5 мин. Затем, к овощам положите кусочки свинины, перемешайте, добавьте 400 мл горячей воды, 4 ст.л. соевого соуса, слегка посолите и тушите 10 мин.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12074-svinina-zharennaya-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.