Нам потребуются продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Свинину нужно отбить как следует, чтобы мясо стало тонким и в него легко было завернуть яблочко. Сначала свинину нужно подмариновать, для чего мы делаем простой, но вкусный маринад из2 ст. л. майонеза " Махеевъ", 2 ст. л. соевого соуса и немного чёрного свежесмолотого перца.

Обмажем получившимся маринадом наше мясо и оставим его помариноваться столько, сколько позволит время до обеда.

Яблоко (обязательно антоновку, потому что оно очень ароматное), почистить от шкурки и срезать слайсы толщиной примерно 5 мм.

Когда мясо промаринуется, завернём в него по одному или два кусочка яблока. остальные яблоки просто можно съесть))).

Яйцо взбить венчиком, но не солить, потому что маринад достаточно солёный. нашу свиную котлетку обваляем сначала в муке, потом искупаем во взбитом яйце и как следует обваляем в панировочных сухарях.

На сковороде разогреем масло и обжарим котлетки с двух сторон.

Подаём мясо со свежими овощами и зеленью.

Осенью всегда приятно согреться около тарелки с вкусным обедом)))