- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Свинина в сметанном соусе
Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:42
| Свинина | 1 кг |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Сметана | 100 - 150 г |
| Крахмал кукурузный | 2 ст. л. |
| Свинина... просто свинина. Не жареная, не отбивная... в сметанном соусе... нежное и мягкое мясо. |
Свинина в сметанном соусе
Кусочки свинины поместить в кастрюлю и поставить на плиту. Минут 15-20 поварится, добавить лук, морковь.
Готвовим соус: кукурузный крахмал (можно муку) ложки две разводим в воде и туда же сметану. Вылить в кастрюлю.
Теперь специи. Приправа для мяса, лавровый лист. Можно немного добавить карри для вкуса и красивого цвета.
Мясо готовое подать с картофелем отварным и слегка обжаренной спаржей.
Посыпать зелёным луком. Зубчик чеснока
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12097-svinina-v-smetannom-souse.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.