- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Свинина, запеченная с картофелем и грибами

Опубликованно 1 Мая 2015, в 19:47


Время приготовления: 95 минут

Ингридиенты для приготовления
Свинина 500 г
Картофель 6 шт
Грибы 150 г
Лук репчатый 2 шт
Молоко 1 стак.
Яйцо 1 шт
Мука 2 шт
Сыр твердый 100 г
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусная.

Свинина, запеченная с картофелем и грибами

Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить.

На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать в нем свинину с каждой стороны.

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.

Картофель обжаривать в растительном масле до золотистого цвета.

Грибы нарезать небольшими кусочками

И жарить в растительном масле в течение 10 минут.

Лук очистить, нарезать кольцами

Обжаривать в растительном масле до золотистого цвета.

Сыр натереть на крупной терке.

Яйца взбить с молоком, помешивая, всыпать муку, добавить сыр, посолить, поперчить и перемешать.

В середину формы выложить мясо, картофель по краям

На картофель выложить грибы.

Залить молочной смесью.

Сверху выложить кольца обжаренного лука

Готовить в духовке при температуре 200С - 40 минут.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12138-svinina-zapechennaya-s-kartofelem-i-gribami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.