Нарезать мясо, отбить. Сделать кляр: 2 яйца, соль, перец. В кляр обмокнуть мясо и обжарить. Почистить и порезать грибы, обжарить с луком, добавить соль и перец по вкусу. Готовые отбивные выложить на противень, сверху выложить грибы, посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку и запекать, пока не расплавится сыр. Приятного аппетита!!!