- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рулька от супруга

Опубликованно 1 Мая 2015, в 20:12


Время приготовления: 200 минут

Ингридиенты для приготовления
Рулька 1 шт
Соевый соус 3 ст. л.
Горчица 2 ч. л.
Лавровый лист 3 шт
Перец душистый 6 шт
Зелень 1 пуч.
Пряности по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 2 зуб.

Личные впечатления о рецепте
Это блюдо готовил и фотографировал мой супруг. Говорит, что получилось такая же вкусная рулька, какую он ел в ресторане Праги.

Рулька от супруга

1. Рульку помыть под проточной водой.

2. Положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Варить 1,5 часа на медленном огне.

3. Достать и охладить.

Аккуратно разрезать, достать кости.

4. Внутрь положить специи, тёртый чеснок и рубленную зелень.

Если хочется, чтобы рулька сохранила форму, обвязать нитками.

Переложить на фольгу. Смешать соевый соус, горчицу и мёд. Полить рульку этой смесью равномерно.

5. Закрыть фольгу и в разогретую духовку на маленький огонь минут на 30-40.

6. Подавать со сладкой баварской горчицей и/или тёртым хреном.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12290-rulka-ot-supruga.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.