- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Свинина с овощами

Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:00


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Фасоль стручковая 1 горст.
Картофель 800 г
Бульон 3 стак.
Лук репчатый 2 шт
Масло оливковое по вкусу
Свинина 400 г
Перец болгарский 2 шт
Помидор 5 шт
Специи по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Сытно, легко в приготовлении...

Свинина с овощами

Мясо разрезать на куски толщиной около 1 см. Обжарить его на оливковом масле с двух сторон до образования корочки.

Нарезать лук кольцами, выложить его на сковородку, где жарилось мясо, обжарить.

К луку добавить бульон (горячий), картофель (разрезанный попoлам).

Сверху выложить куски мяса, затем - нарезанную стручковую фасоль, болгарский перец (соломкой). Следующий слой - помидоры, нарезанные кружками.

Каждый слой посолить, поперчить, посыпать тмином.

Тушить под крышкой на маленьком огне до готовности (я тушу час с небольшим).

Готовое мясо посыпать рубленой зеленью и полить соусом.

Приятрого аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12478-svinina-s-ovoschami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.