Приправу "Карри" развести водой, чтобы была густая паста.

На сковороду положить сливочное масло, растопить, добавить мелко порезанный чеснок. Потушить 5 минут. Добавить пасту из "Карри" и потушить ещe 5 -7 минут.

Свинину порезать на небольшие брусочки, обжарить с добавлением муки, залить небольшим кол-вом воды и

потушить до мягкости.

Добавить к свинине соус "Карри", посолить по вкусу, тушить 8 -10 минут.

Приятного аппетита!