- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Свинина с апельсиновым соусом

Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:17


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Масло оливковое 3 ст. л.
Перец лимонный 1 ст. л.
Уксус 3 ст. л.
Свинина 1 шт
Джем 120 г

Личные впечатления о рецепте
Нежная свинина со сладким апельсиновым соусом готовится быстро и без особого труда, но получается очень вкусной!

Свинина с апельсиновым соусом

При приготовлении свинины я использовала Джем Махеевъ "Апельсиновый"

Отбить кусок свинины толщиной примерно 1 см (я это делала таким приспособлением), смазать мясо оливковым маслом, посолить, посыпать лимонным перцем и оставить промариноваться как минимум на час.

Разогреть в сковороде оливковое масло (при температуре выше средней), положить в сковороду отбивную и обжарить с двух сторон до коричневой корочки.

После этого переложить отбивную на тарелку и убавить температуру почти до минимальной.

В сковороду влить уксус, положить апельсиновый джем, все хорошо перемешать. Проварить соус около 3 минут. Увеличить температуру до средней, положить отбивную в соус и тушить под крышкой около 15 минут, регулярно переворачивая.

Вот и все! Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12592-svinina-s-apelsinovyim-sousom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.