Нарезать свиную вырезку кусочками, как на отбивные. Присыпать солью, перцем. Чеснок надавить чесночницей и смазывать каждую отбивнушку. Скатать в "минирулетик". Обмакнуть в яйце, затем в сухарях, и обжаривать. Получается просто вкуснятина!