Мясо нарезать на желаемые кусочки и обжарить до румяной корочки.

Соус: огурцы, орехи, зелень и чеснок мелко нарезать. Всe соединить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Мясо положить в форму для запекания, залить соусом и запекать в духовке 25 минут при 220 град.