- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"
Опубликованно 1 Мая 2015, в 21:46
| Говядина | 600 г |
| Картофель | 6 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сметана | по вкусу |
| Майонез | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Уксус | 9 ст. л. |
| Мука | по вкусу |
| Захотелось мне удивить гостей, и у меня это получилось. |
Отбивные из мяса под картофельной "подушкой"
Мясо нарезать и отбить, посолить, поперчить, добавить уксус и оставить пропитаться на 20 минут.
Мясо обвалять в муке и обжарить слегка с двух сторон. Противень обмазать маслом и выложить мясо.
Лук заранее обжарьте, выложите на мясо.
Варёный картофель натрите на тёрке, выложите сверху лука и мяса.
Сверху натрите сыр.
Смешайте сметану и майонез, выложите всё сверху.
Поставьте в разогретую духовку до 220*С, запекайте до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/12779-otbivnyie-iz-myasa-pod-kartofelnoy-podushkoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.