Мясо нарезать кусками, замариновать в соевом соусе и розмарине.

Овощи почистить, нарезать произвольно.

Выложить все слоями на противень: картофель, морковь, мясо, лук, баклажаны, кабачки, перец, капусту, кусочки сливочного масла. Каждый слой присаливать и посыпать молотым перчиком.

Накрыть фольгой и поставить в духовку.

Запекать часа полтора.

Снять фольгу, уложить сверху помидоры и оставить запекаться еще минут 10.

Подавать со сметанкой и зеленью.

Приятнейшего аппетита!