NewsRbk.ru » Мясо "Сладкая неженка"

Мясо "Сладкая неженка"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 22:31

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Вымя	1 шт
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень простое (в лучших традициях) блюдо. Самое сложное - купить ингредиент (кстати, очень недорогой) - вымя. Готовится долго (1, 5 -2 ч), но самостоятельно:) при минимальных трудозатратах. Получается изумительно нежно и вкусно, очень сочное мяско со сладковатым молочным оттенком.

Мясо "Сладкая неженка"

Покупаем вымя.

как меня поправили в комментах - лучше вымочить ночь в холодной воде. в этот раз я не вымачивала.

Варим 1,5-2ч (если есть время, можно дольше) в большом количестве воды, добавляя по вкусу соль и специи.

Достаем, нарезаем и наслаждаемся!:)

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13005-myaso-sladkaya-nezhenka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.