NewsRbk.ru » Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"

Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 22:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Майоран	по вкусу
Сливки	300 мл
Помидор	2 шт
Чеснок	2 зуб.
Опята	200 г
Лук репчатый	1 шт
Картофель	1 кг
Говядина	500 г
Соль	по вкусу
Горчица	1 ст. л.
Сыр твердый	100 г

Личные впечатления о рецепте

Нежнейшая говядина, запечeнная с картофелем, опятами, помидорчиками в сливках, под шапочкой сыра. Ликвидирую запасы говядины ещe в уходящем году. В год Быка не очень хочется еe кушать!!!

Говядина с картофелем в сливках "Зимний сад"

Говядину нарезать плоскими кусочками. Слегка посолить и поперчить.

Смазать со всех сторон горчицей. Оставить минут на 20.

Противень застелить фольгой.

Выложить мясо. На каждый кусочек положить грибы и немного измельчённого чеснока.

Далее лук полукольцами и помидор колечками.

Слегка посолить и поперчить.

Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и уложить рядом с мясом. Посолить и поперчить.

Посыпать майораном.

Залить всё сливками.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Минут через 40 посыпать мясо (в виде шапочки) тёртым сыром. Готовить ещё минут 30.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13033-govyadina-s-kartofelem-v-slivkah-quotzimniy-sadquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.