Продукты.

Говяжью вырезку тонко нарезать полосками размером 1х3 см.

Мясо слегка отбить.

Взбить растительное масло, соевый соус и измельченный чеснок и замариновать мясо в течение 45 минут в холодильнике.

Консервированный ананас порезать на небольшие кусочки.

Обернуть каждый кусочек ананаса полоской мяса и скрепить деревянной шпажкой.

Поместить мясо с ананасом на противень, смазанный маслом и запечь в духовке по 5-7 минут с каждой стороны при 250 градусах.

Подавать на листьях салата, сбрызнутых лимонным соком.