- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Отбивная на косточке "А-ля гриль"

Опубликованно 1 Мая 2015, в 23:13


Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления
Говядина 1200 г
Вода минеральная 1 бут.
Помидор 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 1 шт
Имбирь 3 ст. л.
Розмарин 2 ст. л.
Зира 1 ч. л.
Смесь перцев 2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
И дома можно побаловать себя нежнейшей говьяжей отбивной на косточке приготовленной на гриле! Нежная и ароматная получилась! Заходим-пробуем!

Отбивная на косточке "А-ля гриль"

Стейки промыть и обсушить

Собрала специи

Нарезала овощи

Смешала овощи и специи

Залила смесь минеральной водой.

В "кипящую"от пузырьков воды смесьдобавляю мясо и оставляю мариноваться на несколько часов

Вот моя гриль-сковородка. Отличная помощница!

Выкладываем на разогретую сковородку по 2 стейка и начинаем жарить (Масло мы не льём!!!-сковородка прекрасно справляется без него)

Прошло 15-20 минут (зависит от толщины мяса)и всё готово!

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13258-otbivnaya-na-kostochke-quota-lya-grilquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.