- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Мясной соус с зеленой фасолью

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:22


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мясо 500 г
Фасоль 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Перец сладкий красный 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Лавровый лист 1 шт
Зелень по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Очень простое, но вкусное блюдо!

Мясной соус с зеленой фасолью

Мясо порезать небольшими кубиками. В пакетик насыпать муку, положить мясо и хорошо встряхнуть пакет, чтобы мясо покрылось мукой.

На сковороде разогреть немного растительного масла, хорошо обжарить мясо.

Затем обжаренное мясо переложить в кастрюльку, добавить лавровый лист, влить воды так, чтобы слегка покрыть мясные кусочки, тушить под крышкой, на маленьком огне до мягкости.

Фасоль отварить в кипящей воде минут пять, до полу готовности, затем воду слить.

Лук и перец измельчить, обжарить на растительном масле, в конце добавить фасоль.

В мясо добавить томатную пасту, чеснок измельченный, соль, специи, зелень.

Сверху выложить обжаренные овощи, перемешать, по необходимости влить еще немного воды, тушить под крышкой, пока фасоль не станет мягкой.

Гарнир подойдет любой.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13480-myasnoy-sous-s-zelenoy-fasolyu.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.