- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

А-ля солянка по-грузински

Опубликованно 2 Мая 2015, в 00:31


Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления
Телятина 600 г
Лук репчатый 1 шт
Огурец 3 шт
Горошек зеленый 200 г
Помидор 2 шт
Вино красное полусухое 200 мл
Зелень по вкусу
Аджика 1 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Перец черный 1 ч. л.
Масло растительное 125 мл

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю Вашему вниманию рецепт а-ля солянки по-грузински. Ее так готовит мой папа, правда я ее немного адаптировала под мультиварку-скороварку.

А-ля солянка по-грузински

Нарезать мясо

Нарезать лук, огурцы, помидоры

В чаше мультиварки обжарить мясо с луком минут 15, добавить специи, соль

Добавить огурцы, зеленый горошек. Тушить 1-2 мин

Добавить помидоры и вино. Закрыть мультиварку крышкой (клапан закрыт), выбрать режим под давлением (у меня "мясо"), выставить таймер 20 мин

После отключения таймера, открыть клапан, в солянку добавит чеснок и зелень. Вот, наша солянка готова

Угощайтесь, приятного аппетита



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/13537-a-lya-solyanka-po-gruzinski.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.